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寒梅傲雪:讀懂冬日里那抹倔強的溫柔

發(fā)布者:編輯部   發(fā)布時間:2025-07-09 07:47:41  來源:文芳閣軟文發(fā)布平臺  閱讀量:14

本篇文章1320字,閱讀大概需要2分鐘


你有沒有在隆冬尾月里,見過枝頭那一簇簇頂著霜雪綻開的小花?客歲尾月初八,我在南京明孝陵的石象路上,親眼望見幾株老梅樹抖落積雪,露出星星點點的鵝黃花瓣。當時零下五度的氣溫里,呼吸都帶著白霧,可這些小花愣是開得精神抖擻,像在跟老天爺較量似的。

為什么梅花可能在隆冬綻開?
說來你可能不信,我專門求教過作物學家張教養(yǎng)。原來梅花枝條表皮有層蠟質,就像穿著沖鋒衣的登山客。更絕的是它們的細胞液里一勞永逸了大量糖分,相當于自帶防凍劑。客歲北京作物園做過測驗,個別花卉在零下5℃就會凍傷,而梅花能扛到零下15℃。

不過光有心理構造還不夠。南京梅花山的養(yǎng)護員老陳告訴我,他們每年入秋就開始控水,讓梅樹誤以為隆冬將至,提前啟動著花程序。這招"饑餓療法",倒逼著梅樹把營養(yǎng)會合到花芽上。


個別人怎么欣賞梅花之美?
第一次看梅展時,我也跟多數人似的,舉著手機在各個種類前打卡。直到遇見蘇州留園的梅藝師傅周老師,才知道看梅要分三步走:

  1. 看姿態(tài):老樁的虬曲枝干最有滋味,像揚州個園那株300年的"龍游梅",主干扭得跟麻花似的
  2. 聞幽香:湊太近反而聞不到,要站鄙人風口,等風把冷香送到鼻尖
  3. 品意境:杭州超山的"六瓣梅"最稀奇,個別梅花五瓣,它偏要多長一瓣

上周帶侄子去梅園,小家伙突然指著樹說:"這花似乎在發(fā)光!"仔細看才發(fā)現,凝固在花瓣上的冰晶把陽光折射成了彩虹。你看,孩子的視角反而更純粹。


梅花的生存聰明給咱們什么啟示?
客歲鄭州暴雪,咱們小區(qū)的梅花被壓斷了好幾根枝杈。物業(yè)要算帳時,隔壁退休的趙老師硬是攔著不讓動。他說:"斷枝傷口會分泌愈傷激素,來年說不定發(fā)新芽呢。"果然,今年春天斷口處竄出七八個新枝,著花量比往年還多。

這讓我想起故鄉(xiāng)堂屋掛著的《梅花喜神譜》,古人把梅花應答逆境的聰明編成了畫冊。宋朝有個叫林逋的,在孤山種梅養(yǎng)鶴,硬是把清貧日子過成了精致之事。當初想一想,這不就是最早的"生涯美學"么?


種一株梅花需要留意什么?
新手萬萬別信"梅花耐寒不用管"的大話。我前年在陽臺種的盆栽梅,炎天忘澆水直接曬成干柴。厥后花卉商圈的老王教了我三招:

  • 選種類:北方選'美人梅',江南選'朱砂梅',兩廣選'果梅'
  • 控澆水:見干見濕,著花前二十天要斷水促花
  • 修雜枝:每年三月把朝內長的、交叉的細枝齊備剪掉

上個月去成都三圣鄉(xiāng),望見花農用竹片給梅枝定型,跟給人正骨似的。他們說這叫"拗造型",既要適應成長趨勢,又要引誘枝條走向。


從梅花看傳統(tǒng)文明傳承
客歲在故宮修理處見過件有意思的物件——乾隆時期的梅斑紋剔紅捧盒。老師傅說,這上面的梅花瓣是用七種紅色漆層瓜代堆出來的,最薄的漆層只有頭發(fā)絲那么厚。當初會這技巧的,天下不超過十人。

更讓我震撼的是安徽查濟古村的梅花宴。村民把剛落的花瓣腌成蜜餞,配上新采的嫩芽炒雞蛋。八十歲的章奶奶說,她小時間家家戶戶都會做"梅花醬",當初年輕人嫌麻煩,老方子快失傳了。

站在自家窗前看著那株年年著花的梅樹,我突然懂了什么叫"草木有素心"。這頑強的小花從來不在乎有在荒原而安靜的曠野中欣賞,它只是按著自己的節(jié)奏成長、綻開、凋零。或者咱們該學的,就是這份"你愛看不看,我自盛開"的從容勁兒。下次再遇見雪中寒梅,不妨駐足半晌——說不定它能教會咱們,怎么在冰冷的天下里,保持心田的溫熱。

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